214142
Holy Smoke BBQ : ingen rök utan kött / Johan Fritzell & Johan Åkerberg ; foto: David Back ; [övrigt foto: Stuart McSpadden ...].
Holy Smoke BBQ : ingen rök utan kött / Johan Fritzell & Johan Åkerberg ; foto: David Back ; [övrigt foto: Stuart McSpadden ...].
Av: Fritzell, Johan
Utgivningsår: 2017.
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: NoK
ISBN: 978-91-27-15049-2 91-27-15049-6
Omfång: 219 s. : ill.
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Holy Smoke BBQ i Bräcke utanför Höganäs har här samlat sitt kunnande om vad som krävs för en bbq-måltid. Om vilken typ av smoker som fungerar bäst för olika behov, hur man ska tänka när man väljer träslag och lagrar veden, tänder och underhåller elden, förbereder styckdetaljer och rubs, tillagar, vilar och varmhåller köttet samt lagar sidorätter och såser. Även besök på ett trettiotal bbq-shacks i Södern.

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

147949
Av: Ahlberg, Monika
124501
Av: Jefferson, Lincoln
138973
Av: Svensson, Paul
31468
Av: Friblad, Gunnel
45120
23934
Av: Andersson, Gun-Britt
8067
Av: Zäll, Frederik
4274
Av: Borssén, Jonas
31576
Av: Zäll, Frederik
51534
Av: Paulsson, Berit
2638
Av: Tubby, Linda
88038
Av: Ekstedt, Niklas
87461
Av: Lemke, Lisa
11677
Av: Zäll, Frederik
55500
Av: Morberg, Per
19298
Av: Hansson, Jon
139380
Av: Ekstedt, Niklas

Språk

Mer om titeln

Loading...

Om författaren

Loading...

Taggar