141364
Bonniers stora bakbok : sötebröd, surdegar och salta kex / red. Ulla Karlström & Cecilia Lundin ; [illustrationer: Sebastian Wadsted]
Bonniers stora bakbok : sötebröd, surdegar och salta kex / red. Ulla Karlström & Cecilia Lundin ; [illustrationer: Sebastian Wadsted]
Utgivningsår: 2017
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: Bonnier fakta
ISBN: 91-7424-674-7 978-91-7424-674-2
Omfång: 335 s. ill.
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Boken innehåller de mest populära recepten ur tidningarna Allt om Mat och Hembakat, på allt från knäckebröd till bakelser. Här finns själva kärnrecepten på bakvärldens klassiker som schackrutor, tekakor och wienerbröd, men också på nyheter som macarons, cake pops och cronuts. Även praktiska råd och information kring exempelvis olika mjölsorters egenskaper, hur man gräddar olika bakverk på bästa sätt och vad man ska tänka på under jäsningen.

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

Språk

Sök vidare

Mer om titeln

Loading...

Om författaren

Loading...

Taggar